-
Примерный вес:
1 кг
-
Диаметр:
∅ 40мм.
-
Упаковка:
Вакуум
-
Оболочка:
Искусственная оболочка
-
Основные ингредиенты:
Свинина, филе куриное, соль пищевая, специи, экстракты (черный перец, имбирь, мускатный орех)
-
Срок годности и условия хранения:
при температуре от 0˚C до +6˚C и относительной влажности воздуха 75%-78%: без применения вакуума или модифицированной газовой среды целыми батонами- 120 суток; при температуре от 0˚C до +12˚C и относительной влажности воздуха 75%-78%: без применения вакуума или модифицированной атмосферы – 80 суток; с применением вакуума или модифицированной атмосферы целыми батонами – 100 суток.
