Состав: Свинина жилованная, соль, сахар, специи.
Категория А
Балык из свинины
image alt
без оболочки
Пищевая ценность 100гр продукта: белок-30г, жир-18г.
Срок реализации: 65 дней при t 0 С° до 4 С° с применением вакуума или модифицированной атмосферы (45 дней при t 4 С° до 12 С° )