Состав: Свинина жилованная нежирная, шпик свиной, говядина жилованная высшего сорта, филе грудки цыплят-бройлеров, шкура свиная, соль, сахар, специи: горчица, паприка, мускатный орех, черный перец, чеснок, белый перец, тмин, имбирь, кориандр, ямайский перец.
Категория В
Салями "Копчёная на дровах"

Пищевая ценность 100гр продукта: белок-15,6г, жир-30,6г, углеводы-0,4г.
Срок реализации: 30 дней при t 0 С° до 6 С° с применением вакуума или модифицированной атмосферы (15 дней при t 0 С° до 6 С° без применения вакуума или модифицированной атмосферы)