Состав: Свинина жилованная нежирная, шпик свиной, соль, сахар, специи: кориандр, черный перец, чеснок.
Категория Б
Салями "Купеческая"

Пищевая ценность 100гр продукта: белок-16,7г, жир-32,5г, углеводы-0,2г.
Срок реализации: 30 дней при t 0 С° до 6 С° с применением вакуума или модифицированной атмосферы (15 дней при t 0 С° до 6 С° без применения вакуума или модифицированной атмосферы)